Lambrusco di Modena DOP.
Vino frizzante secco, charmat.
Ottenuto da sole uve di Lambrusco Salamino di colore rosso rubino con riflessi porpora, spuma cremosa e consistente, naso di mora e mirtillo.
In abbinamento con piatti grassi e strutturati, arrosti e brasati, ottimo con la pizza.
Temperatura di servizio 12/14 °C